Arnest eN鐵炒鍋 24cm (日本製)

Arnest eN鐵炒鍋 24cm (日本製)

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產品特點:
  • 傳統日本工藝,打造出極致優質鐵鑊
  • 千鎚百煉鍛打方式,營造出完美底部花紋
  • 特製底部壓紋,能減少粘底、燒燶的機會
  • 特有「窒化鐵層+酸化鐵層」,而且不含化學塗層
  • 有很高的耐腐蝕性和耐磨性,亦不易生鏽
  • 只要適當保養,可使用很多年
  • 如易潔鑊般輕巧,同時擁有極佳導熱性
  • 適合煎、炒、燒、燴、拋鑊,煮食夠鑊氣
  • 適用於明火或IH電磁爐
**如果你極少使用、甚至從沒有用過鐵鑊,請務必在購買前,參考注意事項後,才作購買的決定**


產品資料:
  • 尺寸:約41x24.5x5.4cm
  • 重量:約935g
  • 主體材質:鐵(窒化)。手柄材質:不銹鋼
  • 內盒附詳細開鑊、使用、保養指南


鐵鑊注意事項:

1.    如果集中加熱(煤氣爐的情況較明顯)鑊的某一點,且時間比較長,很可能會造成鑊面和鑊底變色
2.    如果你用硬物(如鋼絲擦) ,長時間刮同一個位置,很可能會造成變色
3.    經過多次煮食後,鐵鑊會漸漸變得深色

所以:

-以上三點是鐵鍋的特性,無論你買日本製、中國製、甚至非洲制的鐵鑊,都一樣會產生以上情況

-就算變色,也不會對健康造成影響,而Arnest鐵鑊在日本更通過安全測試,故可放心使用

-如果你不能接受變色情況,甚至對這個情況有恐懼,CB強烈建議你不要購買本產品

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